Über uns

Zwei Menschen. Eine Leidenschaft. 💚

Unsere Geschichte - wie aus Liebe, Zusammenhalt und einer Portion Pasta Bremani entstand.

Wir sind Nihal und Maurice, ein Ehepaar, Eltern eines wundervollen Kindes und die Menschen hinter Bremani Kitchen.

Mein Mann ist gelernter Koch, während ich studiere und im Krankenhaus arbeite. Neben unserem Familienalltag verbindet uns vor allem eines: die Liebe zu gutem Essen.

Doch der Weg zu Bremani begann mit einer ganz persönlichen Herausforderung.

Schon lange hatte ich mit meinem Gewicht zu kämpfen. Irgendwann vertraute ich mich meinem Mann an und erzählte ihm, wie sehr mich das belastete. Von diesem Moment an stand er an meiner Seite, motivierte mich und unterstütze mich dabei, meine Ernährung und meinen Alltag zu verändern.

Doch irgendwann bemerkte er, dass mir trotz aller Fortschritte etwas fehlte: Pasta!

Denn ich liebe Pasta. Und für mich sollte eine bewusste Ernährung nicht bedeuten, auf meine Lieblingsgerichte verzichten zu müssen.

Also wurde mein Mann kreativ. Mit seinem Wissen und seiner Erfahrung als Koch entwickelte er für mich selbstgemachte, kalorienbewusste und proteinreiche Pasta, die nicht nur zu meinen Ernährungszielen passte, sondern auch richtig lecker schmeckte.

Mit seiner Unterstützung, einer veränderten Ernährung und unserer selbstgemachten Pasta gelang es mir, 30 Kilogramm abzunehmen.

Diese Erfahrung hat uns gezeigt, dass bewusste Ernährung und Genuss wunderbar zusammenpassen können.

Und irgendwann stellten wir uns die Frage: Warum sollten wir das eigentlich nur für uns behalten?

So entstand Bremani Kitchen 🌱

Heute möchten wir unsere Leidenschaft und unsere Erfahrungen mit anderen Menschen teilen. Mit hausgemachten, proteinreichen Gerichten, abwechslungsreichen Kreationen und ganz viel Liebe zum Detail.

Denn wir glauben daran, dass gutes Essen nicht nur satt machen sollte, sondern auch Freude bereiten sollte.

Bremani ist für uns mehr als nur Essen. Es ist ein Stück unserer Geschichte, das wir mit euch teilen möchten. 💚

Mein Weg zu Bremani 🌱